Über uns
Was ist das GrieWerk?
GrieWerk e.V. ist eine Food-Coop, also eine Einkaufsgemeinschaft für Lebensmittel. Wir bieten unseren Mitgliedern transparent und fair gehandelte, biologische Lebensmittel und bevorzugt regionale Waren mit kurzen Transportwegen an. Unsere Lebensmittel beziehen wir in großen Gebinden, überwiegend plastikfrei, vom Großhandel oder direkt von Erzeugern aus der Region. Zum Einkaufen bringt jeder seine eigenen Gefäße mit. So können wir gemeinsam jede Menge Müll – allen voran Plastikverpackungen – einsparen.
Wir sind ein Verein ohne Gewinnerzielungsabsicht. Die Einkaufspreise geben wir an die Mitglieder weiter und erheben dabei nur einen geringen Aufschlag, um Verderb und Schwund auszugleichen.
Wer hat das GrieWerk gegründet – und warum?
Es war die Sylvesternacht 2019/2020, als Annette und Georg mit FreundInnen in gemütlicher Runde beisammen saßen und in eine hitzige Debatte zum Thema Umweltzerstörung gerieten. Wir suchten die Schuldigen bei der Politik, in der Landwirtschaft und Industrie.
Am nächsten Tag wirkte die Debatte bei uns noch nach und führte zu der Erkenntnis: Wir selbst können den ersten Schritt tun und durch ein umweltbewusstes Verhalten den Hebel umlegen: Weniger Verpackungsmüll, weniger Ressourcenverbrauch, hin zu biologisch, ökologisch und regional erzeugten Produkten. Es beginnt bei unserer Einkaufsentscheidung!
Die Idee zum Unverpacktladen war geboren. Denn: Noch gab es in Schwalmstadt keine Möglichkeit, unverpackte Lebensmittel einzukaufen. Es folgte ein Zeitungsbericht über unsere Idee und aufgrund der großen Resonanz konnten sich alle Interessenten schon am 31. Januar 2020 treffen. In der Gründungssitzung am 8. März 2020 legten die die Satzung fest und wählten den ersten Vorstand.
Der Corona-Lockdown verzögerte die gemeinsame Vorbereitung und die weiteren Schritte. Zum Beispiel mussten wir lange warten, bis das Ortsgericht wieder öffnete und die Unterschriften des Vorstandes beglaubigt werden konnten. Schließlich registrierte das Amtsgericht zum 21. August 2020 Griewerk als eingetragenen Verein.
Die Wartezeit nutzten wir, um mit viel Einsatz den Laden zu renovieren, die erste bescheidene Ausstattung an Regalen, Behältern und Co. einzukaufen und nach Lieferanten zu suchen.
Am 1. Oktober 2020 eröffneten wir schließlich gemeinsam den Laden für unverpackte, biologische und regionale Lebensmittel in der Wagnergasse 3 in Treysa.
Und heute?
Seit der Gründung hat sich viel getan: Wir heißen immer mehr Mitglieder bei uns im Verein willkommen, die ebenfalls Verpackungsmüll und Ressourcenverbrauch reduzieren wollen und bei uns unverpackt einkaufen. Auch die Auswahl an Produkten wird immer größer. Auf Wunsch unserer Mitglieder nehmen wir immer mehr Lebensmittel ins Sortiment auf.
So viele, dass wir im April 2021 an die Grenzen unseres Ladens stießen. Glücklicherweise konnten wir den Nachbarraum anmieten und einen Durchbruch erstellen, um den Landen noch etwas zu vergrößern.
Was bedeutet "GrieWerk" eigentlich?
Griewerk ist Schwälmer Mundart und bedeutet einfach nur "grünes Zeug". Aber auch Lauch (Porree) wird als Griewerk bezeichnet.
Der Vorstand von Griewerk e.V.
Alle im Laden anfallenden Aufgaben - von der Bestellung der Waren bis zur Inventur - werden vom Vereinsvorstand koordiniert, der dabei von den aktiven Vereinsmitgliedern unterstützt wird.
Das ist unser aktueller Vorstand:
1. Vorsitzende: Stefanie Berger
2. Vorsitzende: Sandra Ebener-Riebeling
Schriftführerin: Ilona Wiegand
Kassierer: Georg Schlamann
Schaut euch unser Video an und erfahrt mehr über das GrieWerk
